sponsored links

ElérkeztĂźnk egy Ăşj év kezdetéhez, magunk mĂśgĂśtt hagyva egy igen nehéz, és fordulatokkal teli évet. MĂĄr csak reménykedni tudok abban, hogy a 2012-es év hĂĄtha mĂĄs, és fĂľleg kicsit kĂśnnyebb lesz. Szerencsére a remény hal meg utoljĂĄra, mert ahogy a hĂ­radĂĄsokat elnézem, erre igen kicsi az esély.  Viszont akĂĄr kĂśnnyebb, akĂĄr pedig nehezebb év ĂĄll elĂľttĂźnk enni azért idén is fogunk.(mĂĄr ha lesz mit) Igaz a felszedett kilĂłimnak kĂśszĂśnhetĂľen, megprĂłbĂĄlok igencsak kĂ­mélĂľbb, diétĂĄs, ĂĄm azért sok-sok finomsĂĄgot fĂľzni. SĂźtemények egyenlĂľre csak igen ritkĂĄn szerepelnek majd a étkezéseinkbe, és mostantĂłl a nassolĂĄs is mellĂľzve. Még adĂłs vagyok a karĂĄcsonyra, és szilveszterre készĂ­tett finomsĂĄgok egy részével, Ă­gy elĂľszĂśr is azokat a recepteket szeretném megosztani. Ezeket a recepteket természetesen nem csak eme jeles Ăźnnepekre készĂ­thetjĂźk, mert mĂĄs Ăźnnepi alkalmakkor is megĂĄlljĂĄk a helyĂźket a tĂĄnyérunkon. Mint minden karĂĄcsonyra, Ă­gy  most is készĂ­tettem elĂľételt, melynek meghatĂĄrozĂłja a fĂźstĂślt lazac, és a kaviĂĄr volt. (igaz nem sikerĂźlt olyan kaviĂĄrt vennem amilyet szerettem volna, na de azért Ă­gy is elégedett voltam vele) Nagy sikere volt a fĂťszeres mascarpone krémmel tĂśltĂśtt lazactekercsnek, de a zĂśldborsĂłs panna cotta is elnyerte a tetszésĂźnket.