Füstölt lazac salátával
sponsored links
Erikánál olvastam még karácsony elõtt, hogy náluk a karácsonyi reggelik elmaradhatatlan tartozéka a lazac. Én még soha életemben nem ettem lazacot, de Erika annyira megkívántatta velem, amikor leírta, hogy saját sütésû kenyérrel, meg krémsajttal tálalja, hogy összefutott a nyál a számban. El is határoztam, hogy idén karácsonyban mi is fogunk lazacos reggelit enni, ennek a Párom is nagyon örvendett. És jelentem, hogy az idei év szerelme a lazac lett (no meg a kéksajt). Annyira megtetszett, hogy az ünnepek alatt nem csak lazacos reggeli, hanem lazacos leves, sõt lazac gyûrû is készült spenót fõzelékkel. Isteni mindenik. Bár kissé drágább a lazac nálunk mint a többi halféle, de ünnepnapokon néha megengedhetõ, úgy gondolom. És egészséges is.
Tehát következzen az egyik karácsonyi reggelink, bár nekünk három hét ünnepünk volt amit együtt tölthettünk, s azokon mind - mind finomakat ettünk:) Meg is látszott a kilókon:)
Hozzávalók (2 személyre): 2 szelet füstölt lazacfilé, 2 tojás, 1 dl tejföl, 1 dl natúr joghurt, 1 evõkanál sóban eltett ...