HozzĂĄvalĂłk ( 2 szemĂŠly rĂŠszĂŠre): 1 darab fĂźstĂślt hering, 40 dkg  (2 kisebb) cĂŠkla, 1 dl gĂśrĂśgjoghurt, 1 teĂĄskanĂĄl magos mustĂĄr, 1 teĂĄskanĂĄl mĂŠz, sĂł, bors, friss kapor, 2 marĂŠknyi galambbegy salĂĄta, 1 evĂľkanĂĄl reszelt parmezĂĄn.

ElkĂŠszĂ­tĂŠse: A cĂŠklĂĄt megfĂľzzĂźk, hagyjuk kihĂťlni, vĂŠkony csĂ­kokra vĂĄgjuk. A joghurtot elkeverjĂźk a sĂłval, borssal, mustĂĄrral, mĂŠzzel, finomra aprĂ­tott kaporral. A joghurtos szĂłszt 1- 2 evĂľkanĂĄl kivĂŠtelĂŠvel elkeverjĂźk a cĂŠklĂĄval, ha szĂźksĂŠges mĂŠg sĂłzzuk, borsozzuk. A galambbegy salĂĄtĂĄt elhelyezzĂźk a tĂĄnyĂŠron, rĂĄhalmozzuk a cĂŠklasalĂĄtĂĄt, befĂśdjĂźk a falatnyi darabokra szeletelt fĂźstĂślt heringgel, rĂĄlocsoljuk a megmaradt joghurtos szĂłszt, megszĂłrjuk a  friss kaporral, a parmezĂĄnnal. Azonnal tĂĄlaljuk.

sponsored links