Pulyka darĂĄlt hĂşshoz(60 dkg) 3-3 evĂľkanĂĄl zabpelyhet, burgonyapelyhet megĂĄztattam egy kis langyos vĂ­zben. Egy kĂśzepes méretĂť, nagyon aprĂłra vĂĄgott hagymĂĄt kevés olajon megdinszteltem, 3 gerezd megreszelt fokhagymĂĄval. A darĂĄlt hĂşshoz az eddig felsoroltakon kĂ­vĂźl egy teĂĄskanĂĄl himalĂĄja sĂłt, 1 evĂľkanĂĄl szelénes szezĂĄmmagpelyhet, kevés ĂľrĂślt borsot, 2 db tojĂĄst kevertem. 1 ĂłrĂĄt ĂĄllni hagytam, hogy Ăśsszeérjen. 11 db fĂźrjtojĂĄst keményre fĂľztem. Nekem nem kis munka ezeket a csipeteket megpucolni, de azért megoldottam. A picike tojĂĄsokat beborĂ­tottam a hĂşspéppel, majd zsemle morzsĂĄban ...

sponsored links