Fürjtojás-saláta medvehagymával

2014-04-15

sponsored links

Különleges étel, különleges alkalmakra!
Hozzávalók (4 fõre):
-4 doboz (4x15 db) fürjtojás
  (természetesen elkészíthetjük tyúktojással is,
  akkor 4 db/fõ az adag és sacc harmada az ára :)
-2 ek dijoni mustár
-1 ek magos mustár
-4 db nagyobb sonkahagyma
-olívaolaj
-1 kis üveg savanyú uborka
  (egy normál méretû tojáshoz 1 uborka)
-1 csomag (10 dkg) medvehagyma
-tengeri só
-darált bors
A fürjtojásokat 10 percig fõzöm,
majd megpucolom és félbevágom;
Az apróra vágott hagymát kevés olajon
dinsztelem egy kicsit
(sokkal kellemesebb így a végeredmény!),
az uborkát szintén kis kockára vágom,
a medvehagymát csíkokra szeletelem
és lehet összekeverni a fûszerekkel az egészet!
 
Behûtve tálalom, de hát tojásról lévén szó,
nem is jöhet más szóba! :)))
Azt egy szóval nem mondtam, hogy a kifejezetten
olcsó-étel kategóriába tartozik! :)))



Folytats a blogon ... csontnelkul.blogspot.com/2014/04/furj...

sponsored links

Keres?s