Az Ăźzletek mĂĄr tele vannak fĂźgĂŠvel,

(miskolci viszonylatban inkĂĄbb maradjak annyiban,

hogy itt-ott tudok fĂźgĂŠt venni...ha elĂŠg Ăźgyes vagyok :)

a kĂśrte szintĂŠn szedhetĂľ/beszerezhetĂľ mĂŠg,

Ăşgyhogy semmi akadĂĄlya nem lehet egy

ilyesfajta Ăľszi (jellegĂť) salĂĄta elkĂŠszĂ­tĂŠsĂŠnek

-fĂľleg, hogy elkĂŠpesztĂľen finom a vĂŠgeredmĂŠny! :)

-1-1 doboz (vagy zacskĂł) salĂĄta, jelen esetben rukola, madĂĄrsalĂĄta ĂŠs bĂŠbi spenĂłt

-3 nagy kĂśrte

-9 db fĂźge  

-frissen darĂĄlt bors

-3 tekerĂŠs sĂł

-olĂ­vaolaj

-3 lime

-3 ek mĂŠz

-3 ek balzsamecet sĂťrĂ­tmĂŠny

-zĂśldfĂťszeres gomolyasajt...ebbĂľl viszont nehĂŠz mennyisĂŠget Ă­rni, ki, mennyire szereti (mi nagyon :)

Az olajat Ăśsszekeverem a lime levĂŠvel, a mĂŠzzel,

a sĂłval ĂŠs a balzsamecet sĂťrĂ­tmĂŠnnyel.

A kĂśrtĂŠt mosom, kimagozom, szeletelem, a fĂźgĂŠt csak

mosom ĂŠs 4-6 felĂŠ vĂĄgom, a gomolyĂĄt pedig csak szeletelem.

A salĂĄtĂĄkat (igazsĂĄgosan :) elosztom 1-1 tĂĄnyĂŠron,

(ha vendĂŠgekhez kĂŠszĂźl, nagy Ăźveg tĂĄlba teszek mindent)

elrendezem rajta a gyĂźmĂślcsĂśket ĂŠs a sajtot,

darĂĄlok rĂĄ egy kis fekete borsot,

majd -kizĂĄrĂłlag tĂĄlalĂĄs elĂľtt- megĂśntĂśzĂśm a dresszinggel.

sponsored links