Fügés frangipane torta.

2012-09-16

sponsored links



Néhány szem füge árválkodott a gyümölcsöskosárba, és mivel ezeket még Horvátországból hoztuk magunkkal, így már nem szerettem volna tovább tartogatni. Hétvége lévén, na meg hogy nincs olyan nagy meleg, hogy ne esne jól a sütõ melege, gyorsan összedobtam ezt a finom tortát. Elõször tortaformába szerettem volna megsütni, csak éppen a tészta mennyisége az egyik formához kevés, a másokhoz pedig soknak bizonyult, így végül is erre a szögletes sütõformára esett a választásom. A torta tésztája egy vajas, omlós tészta, melybe még egy kanál rumot is belecsempésztem.(bizton állítom, hogy a rum igen jót tett ennek az amúgy is remek tésztának) A tölteléket cukor helyett mézzel ízesítettem, de ízlés szerint cukorral is ízesíthetjük. Sütés után pedig egy igen omlós tésztát kaptam, finom, szaftos mandulás töltelékkel, melyhez nagyon jól illet a tetejére pakolt füge. Füge helyett pedig, ízlés szerint másmilyen gyümölccsel is megsüthetõ ez a torta. Persze azért aki teheti, az a fügés változatot se hagyja ki, mert nagyon finom.

Tészta hozzávalói 25 x 10 x 7 cm-es sütõformához:

20 dkg liszt
6 dkg porcukor
12 dkg vaj
1 db tojás ...

Folytats a blogon ... gizi-receptjei.blogspot.com/2012/09/f...

sponsored links

Keres?s