Fügés csigák
sponsored links
Már régóta szemeztem a polcon álló fügelekvárral, hiszen ha már a kertben terem füge, akkor illene valamit készítenem is belõle. Mivel lekvár minden évben kerül eltevésre ebbõl a gyümölcsbõl is, már csak a felhasználására kellett kitalálnom valamit. És ekkor találkoztam "piszke blogján" egy nagyon jó kelt tésztás recepttel, amit muszáj volt kipróbálnom. Eddig mindig friss élesztõvel dolgoztam, viszont most a szárított került sorra és teljesen elégedett vagyok vele, fõleg azért mert elõre meg lehet venni és ezáltal bármikor kéznél van, ha éppen ihletet kapok egy újabb finomsághoz és nem mellesleg szépen megkelt a tészta, akár csak a frisstõl....
Hozzávalók:
70 dkg liszt
10 dkg cukor
12 dkg margarin
0,5 l tej
1 csomag szárított élesztõ ...