Füge-körte lekvár/Feige-Birnen Marmelede
sponsored links
(Rezept unten auch auf Deutsch)
4 darab jókora füge árválkodott már egy hete a hûtõnk mélyén. Mára érett be az elhatározás, körtével társítom és hogy TS-nek is kedvébe járjak, egy kis vörösbor és rum is kerül bele, hogy aztán lekvárként végezze. A próbálkozás vége nyalakodni való csoda lett...
Hozzávalók 2 darab 250 ml-es üveghez:
4 db friss füge
3 db közepes, érett körte
100 ml vörösbor
1 citrom kifacsart leve és lereszelt héja
200 g befözöcukor (3:1)
1/2 vanília rúd ...