Tegnap kertészkedtĂźnk kicsit és megĂĄllapĂ­tottam nagyon szépek a levendulĂĄink. Nincs is jobb alkalom, Ă­gy a fĂťszerkalauz mostani részében ez kerĂźl terĂ­tékre. Ez a leĂ­rĂĄs, mĂĄr korĂĄbban szerepelt tĂľlem a Gasztrotippen. Én és a levendula nagy barĂĄtok vagyunk, imĂĄdom. Az illatĂĄt, az Ă­zét, a kinézetét, tiszta levendula fan vagyok. ApropĂł, Tihanyban jĂşnius 23-24 lesz a levendula fesztivĂĄl. Ki megy? 

Visszatérve a fĂťszer mivoltĂĄra: szoktĂĄtok hasznĂĄlni? Mibe? Nagyon ĂśrĂźlnék ha ez a sorozat egy élĂľ dolog lenne, azaz vĂĄrom az Ăśtleteket, javaslatokat, tapasztalatokat most is. ElĂľre is kĂśszĂśnĂśm!

Ha pedig tetszik, nagy ĂśrĂśmĂśmre szolgĂĄl ha megosztjĂĄtok, lĂĄjkoljĂĄtok.

Szerintem még manapsĂĄg is sokak szĂĄmĂĄra a nyugtatĂł olaj, tusfĂźrdĂľ vagy épp a molyirtĂł pĂĄrnĂĄcska jut a virĂĄgrĂłl eszébe.  GondolnĂĄnk, hogy a gasztronĂłmiĂĄban is igen sokrétĂťen fel lehet hasznĂĄlni? Krémes desszertekben, vanĂ­liĂĄval kombinĂĄlva tĂśkéletes pĂĄrost alkot.  Megéri kĂ­sérletezni vele, aki imĂĄdja az illatĂĄt, imĂĄdni fogja az Ă­zét is, ez garantĂĄlt. Én mĂĄr igazi megszĂĄllott lettem. 

Íme néhĂĄny prĂłbĂĄlkozĂĄs: ITT 

AzĂłta mĂĄr készĂźlt levendulĂĄs sĂĄrgabarack lekvĂĄr és levendulĂĄs eper lekvĂĄr, csak ez utĂłbbi a blogra nem kerĂźlt fel. MindkettĂľ nagyon finom, mi nagyon szeretjĂźk. 

MielĂľtt azonban belevetnénk magunkat az édes élvezetekbe, esĂźnk tĂşl a szokĂĄsos ...