MilliĂł és egy éve szemezek mĂĄr a galette csodĂĄs kis rusztikus kĂźlsejével és végre nĂĄlam is elkészĂźlt. Mondanom sem kell se perc alatt elfogytak, csak Ăşgy csapkodtam testvérem lopkodĂł kezeire, hogy NY-nek is jusson belĂľle. Úgyhogy, ha csapkodni szeretnétek sĂźssetek galette-t bĂĄrmilyen gyĂźmĂślccsel bolondĂ­tva:) Ja, és nem mellékes, hogy a tészta tĂśbb napig is elĂĄll a hĂťtĂľben, Ăşgyhogy érdemes tĂśbbet begyĂşrni belĂľle! A szĂĄmomra legmegfelelĂľbb galette alapreceptjét Piszkénél lĂĄttam, én a sima lisztet tĂśnkĂślyre cseréltem, hogy valamivel egészségesebb legyen:) KĂśszĂśnĂśm!

HozzĂĄvalĂłk 30 cm-es galette-hez: (én 2x18 cm-eseket készĂ­tettem)