Fûszeres-zselés körtepite
sponsored links
Imádom a körtét! Mindenféle formában. Így tehát most, hogy végre sorozatban terem nálunk, egyrészt futószalagon tartósítom, hogy legyen mibõl sütögetnem a téli szûkös idõkben is, másrészt napi szinten etetem a családdal mindenféle formában. Ez az egyik kedvencünk, és álszerénység nélkül mondom, szerintem mennyei! :-)
A körte akkor a legfinomabb, ha valódi vaníliát használunk hozzá. Aki szereti az intenzív ízeket, tehet a zselébe is egy kis gyömbért. A tésztát kinyújtani sem muszáj, én csak gombócot formálok belõle, ellapítom, és a tenyeremmel belenyomkodom a formába.
Hozzávalók 28 cm-es piteformához
Tésztához:
30 dkg liszt
1 tk sütõpor
1 mk gyömbérpor
20 dkg vaj
1 tojás
10 dkg cukor ...