Fûszeres tepsis zöldségek burgonyával
sponsored links
Az ünnepek elmúltával szerényebb étkezésre váltottunk, és legnagyobb örömömre mondhatom, mindhárman. Legkisebbikem már mondta, hogy ha én elkezdem akkor Õ is, végül aztán Apa is szó nélkül velünk tartott. Három napja egy falat húst, felvágottat nem ettünk, újra testkontrollosan, az ételeket szétválasztva eszünk. (Többet errõl a Testkontroll fülön.) Ennek a projektnek volt része a mai ebédre készült tepsis zöldségkavalkád is, ami hús nélküli második fogás volt a borsóleves után. Ennek ellenére mindenki nagyon elégedetten kelt fel az asztaltól :).
Hozzávalók: 6 kisebb krumpli, 1 nagy szál sárgarépa, 1 petrezselyemgyökér, 6 kis fej lilahagyma, 30 cm-es póréhagyma, 2 nagy hegyes erõs paprika, 1 nagy piros kaliforniai paprika, 1 szép feszes ...