sponsored links

Ilyenkor Ăľsszel/télen a tĂśk egyik nagy kedvenc, ami szinte minden formĂĄban tĂĄnyérunkba kerĂźl. Legyen az leves, fĂľétel, vagy akĂĄr desszert. Rengeteg fajtĂĄja kaphatĂł. Ezek egyike a hokkaidĂł, amit nagyon szeretĂźnk, elsĂľsorban jellegzetesen édeskés Ă­ze miatt. HĂĄmozĂĄsa (lehet héjastul is feldolgozni, intenzĂ­v Ă­zĂť héja ehetĂľ)ugyan kissé macerĂĄs, (jĂł ha van egy éles kés és egy erĂľs kéz a hĂĄznĂĄl), de ez nem tĂĄntorĂ­that el senkit, hogy legalĂĄbb egyszer megkĂłstolja ezt a kevéssé ismert, ĂĄm annĂĄl nagyobb élményt nyĂşjtĂł tĂśk fajtĂĄt. (A turbolyĂĄval pĂĄrosĂ­tva meg egyszerĂťen szenzĂĄciĂłsnak talĂĄltuk!)

HozzĂĄvalĂłk:
1 hokkaido tĂśk
1 fej hagyma
750 ml zĂśldséglé
60 g friss gyĂśmbér
1 tk currypor
1 friss chili
1 tk rĂłmai kĂśmény
1 doboz creme fraiche (tejszĂ­n vagy tejfĂśl) ...