Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Fûszeres sütõtök ital 2.
sponsored links
Mire jó, ha az ember lánya a városban jár? Például arra, hogy ilyen szép leveleket találjon a szakrendelõ elõtt. Az egész faluban hiába kerestem vörhenyes lombú fákat. Mostanra már kopaszan állnak mind.
A piros bogyóknak semmilyen szerepük sincs a recept szerint, de sajnáltam volna ott hagyni õket.
Nagyon zavart az elõzõ sütõtök ital színe és állaga, bár az íze pompás volt. Kikísérleteztem hát egy másikat, és elmondhatom, hogy megérte a fáradságot. Ennek az íze is, állaga is, színe is megfelel a kívánalmaknak.
Hozzávalók:6 dl tej
2 csésze sült tök
10 szem szegfûszeg
1 teáskanálnyi tört fahéj
1/4 szerecsendió törve
10 szem apróra vágott dió
darabka gyömbér (10 ft-os nagyságú)
1 evõkanál méz
Elkészítés:
A tököt feldaraboljuk, kivájjuk a magját és a rostos részét, majd 200 fokon megsütjük.
A tejet felforraljuk a fûszerekkel és a dióval együtt, 10-15 percig fõzzük, majd lehûtjük. Átszûrjük, hozzáadjuk a mézet, a sült tököt és botmixerrel pépesítjük. Poharakban tálaljuk.
Csodálatosnak találom a Prédikátor könyvében (Biblia) ezeket a sorokat az öregedésrõl.
1Gondolj Teremtõdre ifjúságod idején, míg el nem jönnek a rossz napok, és el nem érkeznek azok az évek, melyekrõl ezt mondod: nem szeretem õket! 2míg el nem sötétedik a nap világa, meg a hold és a csillagok, és újra felhõk nem érkeznek az esõ után. 3Akkor reszketni fognak a ház õrizõi, támolyognak az erõs férfiak; megállnak az õrlõ lányok, mert kevesen vannak, és elhomályosulnak az ablakon kinézõk. 4Bezárulnak az utcára nyíló ajtók, elcsendesül a malom zúgása. Fölkelnek a madárszóra is, és elhalkul minden énekszó.5Még egy kis emelkedõtõl is félnek, és ijedeznek az úton. A mandulafa kivirágzik, a sáska nehezen vonszolja magát, és mit sem ér a fûszer, mert elmegy az ember örök otthonába, és az utcán körös-körül siratók járnak.6Végül elszakad az ezüstkötél, összetörik az aranypohár, a korsó eltörik a forrásnál, és a kerék belezuhan a kútba. 7A por visszatér a földbe, olyan lesz, mint volt, a lélek pedig visszatér Istenhez, aki adta. (12. fejezet)
A Csendes percekben olvastam: "Ha egész életünkben ápoljuk az Istennel való kapcsolatunkat, segíthet, hogy emlékezzünk az Õ hûségére a próbatételek között: rákbetegség, összetört kapcsolatok, valamely szerettünk halála."(bõvebben itt)