Fûszeres sült hekkfilé tejszínes-póréhagymás mártással, medvehagymás burgonyapürével
sponsored links
Elég hosszú címe lett? :-) Na , de annál finomabb és semmit nem akartam kihagyni a címébõl. Mondjuk el lehetne keresztelni valami frappáns névre is (Hekkfilé...-módra), amirõl aztán tényleg senki nem tudja, hogy micsoda. :-)
Na de a lényeg: véééééégre van már medvehagyma nálunk is. Naná, hogy egybõl felavattam.
Majd egy új és finom reform pogácsa is készül belõle terveim szerint. Addig meg próbáljátok ki ezt a receptet is ha elnyerte a tetszéseteket.
Hozzávalók: (2-3 fõre-amibõl egy gyerkõc méretû :-) )
személyenként 1-1 szelet hekkfilé (a fagyasztott halat olvasszuk ki)
egy termetes méretû szál póréhagyma fele
1 evõkanál liszt
1-2 dl tejszín ...