Fûszeres szilvakrémleves
sponsored links
Mai nagyon egyszerû, mégis nagyon finom levesünk ez a szilvakrémleves. Mivel torok-, arc- és homloküreg-gyulladással küzdök, nem vittem túlzásba a konyhai ténykedést, igyekeztem minél egyszerûbb és gyorsabb menüt összeállítani. Aminek egyik fogása volt ez a fûszeres leves. Ha szilva, akkor adott ugye a fahéj, aztán a szegfûszeg, került még bele citromkarika és kevéske citromborssal bolondítottam meg. Semmilyen sûrítõ anyag nincs benne, ennek megfelelõen csak a tejszín adja a krémes állagot, meg persze a gyümölcshús. A gyerekek csészében kérték, és jóízûen kortyolgatták a káposztás kocka elõtt. Itt a szilvaszezon, a leveshez sok sikert!
Hozzávalók:
- kb. 80-90 dkg szilva
- 10 dkg cukor (nálam a fele barnacukor)
- egész fahéjdarabok, 6-8 szem szegfûszeg, citrombors
- 1/2 citrom ...