Fûszeres-szezámmagos rántott tök
sponsored links
Most, hogy a kert kincsei kosárszámra teremnek, hetente készül rántott tök vagy cukkini. Ma egy kicsit változtattam, kevés fûszert és szezámmagot szórtam a morzsába, hogy mégse a megszokott, hagyományos fogás legyen az ebéd. Nagyobbacska tökök voltak, de mégis hamar átsültek. A szezámmagtól egy kicsit édeskés lett, ezért érdemes egy pici sóval megszórva kínálni.
Hozzávalók 4 fõre:
*2 közepes fõzõtök
*1 kk só
*5 púpos ek liszt
*4 közepes tojás
*1 csésze zsemlemorzsa (3 dl)
*1 csapott kk morzsolt petrezselyemlevél
*0,5 kk fokhagyma granulátum ...