Itt a grillszezon....

HozzĂĄvalĂłk 4 személyre: 8 nagy szelet sertéstarja, 1 teĂĄskanĂĄl sĂł, 1 teĂĄskanĂĄl bors, ? kĂĄvéskanĂĄl ĂľrĂślt kĂśmény, csĂ­pĂľs pirospaprika, 3-4 evĂľkanĂĄl olaj, 1 szelet szalonna, 2 dl vĂśrĂśsbor; a krumplisalĂĄtĂĄhoz: 60 dkg kĂśzepes szemĂť krumpli, 1 lila hagyma, 2-3 savanyĂş uborka, 2-3 db piros ecetes paprika, sĂł, bors, 1-2 dl az uborka vagy a paprika levébĂľl, vagy ecet, cukor és vĂ­z, olĂ­vaolaj.

ElkészĂ­tése: A hĂşsszeleteket enyhén kiveregetjĂźk. A fĂťszereket ĂľsszekeverjĂźk Ă­zlés szerinti csĂ­pĂľs pirospaprikĂĄval, majd a keveréket a hĂşsra szĂłrjuk. A hĂşsszeleteket tĂĄlba rétegezzĂźk Ăşgy, hogy a rétegeket meglocsoljuk kevés olajjal, majd 1-2 napra ...

sponsored links