Fûszeres lepények
sponsored links
Aleda "zöldfûszeres grill-lepények" ihletett ennek a lepénynek az elkészítésére amihez még társult a kíváncsiságom is hogy tudom hiányos kellékek nélkül elkészíteni? Mivel lehetetlen nincs csak tehetetlen , tettem egy próbát !
Hozzávalók:/2 fõ részére/ 25 dkg liszt, 1 mk.só, 1 mk.cukor,1,5 dl langyos víz, 1 mk.szárított élesztõ,1 tk.tejföl. öntethez: 2 evõkanál olívaolaj, 1 gerezd fokhagyma, csipetnyi szárított rozmaring, 1 db újhagyma szára,só, apróra vágott petrezselyem.
Elkészítése: Tészta hozzávalóit összekevertem bedagasztottam majd hagytam duplájára kelni. Öntethez fokhagymát lereszeltem hozzátettem az apróra vágott hagyma szárat petrezselymet rozmaringot sót majd leöntöttem az olajjal és összekevertem. A tésztát tálból kiborítva négyfelé vettem egyenként kerek lapnak nyújtottam és forró teflonedénybe mindkét oldalát megsütöttem (egyik oldalára sütés elõtt másik oldalára sütés közben) krumplinyomót nyomtam így próbáltam mintát kreálni :-) Amikor elkészült az öntettel kentem meg./Férjuram tejfölt is kanalazott rá ./
- Gondolom hogy grillrácson sütve is finom lehet 1-2 sült husival , de így is nagyon ízlett !
Hozzávalók:/2 fõ részére/ 25 dkg liszt, 1 mk.só, 1 mk.cukor,1,5 dl langyos víz, 1 mk.szárított élesztõ,1 tk.tejföl. öntethez: 2 evõkanál olívaolaj, 1 gerezd fokhagyma, csipetnyi szárított rozmaring, 1 db újhagyma szára,só, apróra vágott petrezselyem.
Elkészítése: Tészta hozzávalóit összekevertem bedagasztottam majd hagytam duplájára kelni. Öntethez fokhagymát lereszeltem hozzátettem az apróra vágott hagyma szárat petrezselymet rozmaringot sót majd leöntöttem az olajjal és összekevertem. A tésztát tálból kiborítva négyfelé vettem egyenként kerek lapnak nyújtottam és forró teflonedénybe mindkét oldalát megsütöttem (egyik oldalára sütés elõtt másik oldalára sütés közben) krumplinyomót nyomtam így próbáltam mintát kreálni :-) Amikor elkészült az öntettel kentem meg./Férjuram tejfölt is kanalazott rá ./
- Gondolom hogy grillrácson sütve is finom lehet 1-2 sült husival , de így is nagyon ízlett !
Jó étvágyat !