Fûszeres lencsés rizs
sponsored links
Ez annyira finom, hogy amikor elfogy a hús, akkor a maradék rizs magában is elfogy, mert nekem így is nagy kedvencem.
Az hozzávalók mennyisége tetszés szerint változtatható, a fûszerezést a mennyiséghez kell igazítani.
- 12 dkg barna lencse elõfõzve
- 12 dkg vöröslencse beáztatva kb. egy órára , de el is hagyható az áztatás
- 25 dkg hosszúszemû rizs
- 1 zöld csilipaprika
- 1 nagy fej hagyma
- 1 gerezd zúzott fokhagyma
- 2 szál aprított újhagyma
- 4 ek. ghee vagy olaj
- 1 tk. reszelt, friss gyömbér
- 1 fahéjrúd
- 2 szegfûszeg ...