Fûszeres lencsetál gyökérzöldségekkel (vegán)
sponsored links
Még akad a sufniban a télire betárazott gyökérzöldségekbõl, így épp kapóra jött ez a recept, melyet az angol GoodFood oldalán találtam. Vörös lencse hiányában barnát használtam hozzá, meg a saját ízlésünkhöz igazítottam a fûszerezését, így ez lett belõle:
Hozzávalók 4-5 személyre
1 bögre (2,5 dl, 25 dkg) barna lencse
3/4 kg krumpli
3-4 sárgarépa
2 petrezselyemgyökér
2 evõkanál olaj
1 evõkanál ...