Csak hogy megmutassam nem csak ĂŠdessĂŠgeken ĂŠlĂźnk:) Nagyon finom, kĂźlĂśnben sokszor kĂŠszĂ­tek hasonlĂłt, csak nem szoktam mĂŠregetni, mibĂľl mennyit teszek bele, most megprĂłbĂĄltam ĂŠs leĂ­rtam, de egĂŠsz nyugodtan lehet variĂĄlni, ĂŠn is szoktam. TermĂŠszetesen a csalĂĄdnak sĂźtĂśttem hozzĂĄ hamburgerzsĂśmlĂŠt is, nekem elĂŠg volt a salĂĄta, a paleo zsĂśmlĂŠt inkĂĄbb most kihagyom. Pulyka helyett lehet csirke vagy setĂŠshĂşs is, nekĂźnk a pulyka vagy pulyka-csirke vegyesen Ă­zlik legjobban ezzel a fĂťszerezĂŠssel.

HozzĂĄvalĂłk:

60 dkg darĂĄlt pulykahĂşs

1 kĂśzepes cukkini  reszelve (kb. 30 dkg)

3 db zĂśldhagyma aprĂłra vĂĄgva

fĂŠl kaliforniai paprika aprĂłra vĂĄgva

1 tojĂĄs

2 ek. aprĂ­tott menta

2 ek. aprĂ­tott petrezselyem

3-4 gerezd fokhagyma zĂşzva

1 tk. ĂľrĂślt kĂśmĂŠny

1 tk. HimalĂĄja sĂł

1/2 tk. ĂľrĂślt bors

1/2 tk. cayenne bors

Minden hozzĂĄvalĂłt egy tĂĄlba tettem ĂŠs jĂłl ĂśsszegyĂşrtam, a legjobb pĂĄr ĂłrĂĄt pihenni hagyni Ă­gy a hĂťtĂľben, sokkal finomabb lesz. Nedves kĂŠzzel lapos pogĂĄcsĂĄkat formĂĄztam belĂľle ĂŠs ĂŠn sĂźtĂľben sĂźtĂśttem meg, zsĂ­rral lekent sĂźtĂľpapĂ­ros tepsin, de lehet serpenyĂľben is vagy grillen szabadtĂťzĂśn, talĂĄn Ăşgy a legfinomabb. A fĂťszereket Ă­zlĂŠs szerint lehet adagolni, variĂĄlni.

Troll a konyhĂĄmban mĂĄr a facebookon is, akinek van kedve ott is kĂśvethet:)

sponsored links