Fûszeres csirkemell mozzarellás paradicsomsalátával
sponsored links
Amikor itt a jó idõ, és már nem nagyon van kedvünk a konyhában ácsorogni. Esetleg a munkából hazaérve fáradtan, inkább nem vacsorázunk, csak ne kelljen fõzni - az ilyen alkalmakra ez az étel tökéletes.
A csirkemell nagyon hamar elkészíthetõ, és tényleg csak a fûszerek sokszínûségével varázsolhatjuk el hol keleties hol görögös esetleg a kissé csípõsebb vonalat kedvelõ mexikói vagy éppen a hagyományossá azt.
A saláta hozzá pedig könnyed, friss és mindenki nagyon szereti nálunk.
Hozzávalók: 2-3 csirkemell, Provence-i fûszerkeverék, só, bors, 6-8 szem paradicsom, 1 csomag mozzarella sajt, 1 fej fõzõhagyma, friss bazsalikom, kevés olíva olaj
A csirkemellet tetszés szerinti darabokra vágjuk, befûszerezzük és néhány percig állni hagyjuk, hogy a fûszerek érvényesülni ...