Ahogyan sokszor emlĂ­tettem mĂĄr bejegyzéseimben, egyetemistaként alapos gondolkodĂĄst és kalkulĂĄlĂĄst igényel a mindennapi betevĂľm ĂśsszevĂĄlogatĂĄsa, hogy kevés pénzbĂľl kijĂśjjek , de minĂľségileg is megfelelĂľ ételeket egyek. Ennek okĂĄn kezdtem el fĂľzni tanulni tĂśbb , mint egy éve, és nem is bizonyultam teljesen amatĂľrnek e tekintetben, hiszen szerencsére prĂłbĂĄlkozĂĄsaimat ĂĄltalĂĄban siker koronĂĄzza. Egyik ilyen "menĂźmet" hoztam most, melyben igyekeztem spĂłrolva ĂśsszeĂĄllĂ­tani egy olyan ételt, amit egy kezdĂľ szakĂĄcs is el tud készĂ­teni, az Ă­ze pedig jĂłcskĂĄn felĂźlmĂşlja az egyszerĂťségét.  Ăgy szĂźletett meg ez az omlĂłs , fĂťszeres csirkecomb, petrezselymes Ăşjkrumplival és majonéz hiĂĄnyĂĄban, tejfĂślĂśs kukoricasalĂĄtĂĄval.

ElsĂľként a salĂĄtĂĄt készĂ­tettem el:

Egy fej hagymĂĄt aprĂłra vĂĄgtam, Ăśsszekevertem egy konzerv kukoricĂĄval, majd hozzĂĄadtam a kis pohĂĄr tejfĂślt, sĂłztam, borsoztam és hĂťtĂľbe tettem, hogy Ăśsszeérjenek az Ă­zek.

EzutĂĄn kĂśvetkezett a csirke. Egész combokat hasznĂĄltam, melyeket sĂźtés elĂľtt szétvĂĄlasztottam és persze ...

Folytatás a blogon ... aprochef.blog.hu/2013/07/09/fuszeres_...