sponsored links

NéhĂĄny hete talĂĄlkoztam Edi konyhĂĄjĂĄn ezzel a guszta csigĂĄval. FĂľleg a fĂťszerezése fogott meg, Ă­gyhĂĄt kiprĂłbĂĄltam. Finom, illatos, foszlĂłs és gyorsan-elfogyĂłs lett.

A tésztĂĄjĂĄhoz:

2.5 dkg élesztĂľ
7 dkg olvasztott vaj
2.5 dl langyos tej
10 dkg cukor
40 dkg finomliszt
1 kk kardamon
1 csipet sĂł

A tejben az élesztĂľt megfuttatjuk és a tĂśbbi hozzĂĄvalĂłval puha tésztĂĄt gyĂşrunk. DuplĂĄjĂĄra kelesztjĂźk, majd két téglalappĂĄ nyĂşjtuk. AmĂ­g a téglalapok pihennek, elkészĂ­tjĂźk a tĂślteléket.

A tĂśltelékhez: ...