sponsored links

Ez az elviselhetetlen kĂĄnikula kiĂźtĂśtt, ha nem lennének itthon a gyerekek nem fĂľznék semmit. De itthon vannak, ami egyrészt nagyon jĂł, mĂĄsrészt viszont ott a kérdés, hogy mit fĂľzzek. Csakis gyors, viszonylag kĂśnnyĂť ételekben gondolkodom. A héten volt mĂĄr mindenféle hideg gyĂźmĂślcsleves, hideg uborkakrémleves, sĂĄrgabarackos gombĂłc, és grillezett csirkemell is.
Ma falafelre gondoltam, azaz csicseriborsĂł fasĂ­rtra, ami pitakenyérbe tĂśmkĂśdve a legfinomabb, de még érvényben van a sĂźtĂľhasznĂĄlati tilalom. Így aztĂĄn készĂ­tettem hozzĂĄ lepénykenyeret, és ha mĂĄr kéznél volt a csicseriborsĂł és a kĂśzel-keleti fĂťszerek, azokbĂłl is tettem a tésztĂĄjĂĄba.

HozzĂĄvalĂłk:

• 30 dkg fehér tĂśnkĂślyliszt (vagy kenyérliszt)
• 20 dkg kenyérliszt
• 2 tk. sĂł
• 1/2 tk.ĂľrĂślt rĂłmai kĂśmény
• 1/2 tk. ĂľrĂślt korriander
• 3 ek. olĂ­vaolaj
• 170 g fĂľtt csicseriborsĂł villĂĄval ĂśsszetĂśrve ...