Fûszeres bõrös süldõkaraj
sponsored links
Hosszú évek óta amolyan se veled, se nélküled viszony fûz a római köményhez. Már úgy tûnt, soha sem fogom igazán megkedvelni, de ez a fûszeres sült eldöntötte a kérdést. Nem érdemes kis adagban készíteni, egyrészt mivel a sütési idõ elég hosszú (ezt azonban elvégzi a sütõ, nekünk ezzel nem lesz dolgunk), másrészt hidegen is jó. Bár a ropogósra sült bõr csak frissen jó, de ez fog elsõként elfogyni.
Hozzávalók
- 2 kg bõrös süldõkaraj
- 2 evõkanál olaj
- 6 gerezd reszelt fokhagyma
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál õrölt római kömény ...