sponsored links

KarĂĄcsony kĂśzeledtével megnĂľ itthon a halfogyasztĂĄs. :D Nem is baj, mert bĂĄr elég sĂťrĂťn eszĂźnk halat, azért még lenne kapacitĂĄs. Egy szĂł, mint szĂĄz, ha minden nap ennénk, se tudnĂĄnk megunni. EbbĂľl a szempontbĂłl -de csak ebbĂľl :)- lehet, hogy nem jĂł helyen lakunk, mert milyen jĂł lenne mĂĄr egy kis olasz halĂĄszfaluban, vagy mondjuk a horvĂĄt tengerparton élni. :D ...na és akkor a lĂĄgy északi szellĂľ becsukta a meséskĂśnyvet... De ĂĄlmodozni még lehet! ;) Nem is tudom, hogy eddig miért nem készĂ­tettem Ă­gy halat, de az biztos, hogy nagy kedvenc lett. Az Ăźnnepi asztalon is ott a helye. :)

HozzĂĄvalĂłk 2 személyre:
50 dkg friss vagy fagyasztott hal (lehetĂľleg filé, itt most 2 hekktĂśrzs)
5 dkg vaj
3 ek. sima liszt
5 + 5 dl tej
2 + 2 gerezd fokhagyma
1 tk. szĂĄrĂ­tott lestyĂĄn ...