Fûszeres bagett
sponsored links
Ismét egy gyors kaja az újrahasznosítás jegyében. Mert így jár az, aki nem tervez elõre és tele van még hasznosítható maradékokkal. Szokatlan, eddig még nem tapasztalt érzés :)
Reggel találtam egy darab házi bagettet a kenyértartóban a friss zsemlék mellett. Sajnáltam volna bedarálni morzsának, még csak két napos volt, úgyhogy vacsorát terveztem belõle.
Múltkor Anazar oldalán találtam meg a rém bonyolult receptet, hogyan is készül a fûszervajas sült bagett. Én is hasonló véleményen vagyok: a boltit simán felül lehet múlni a házi változattal.
Ma itt volt az alkalom, hogy kipróbáljam. Amíg azon gondolkodtam, milyen friss fûszernövény kerüljön a vajba, belekotortam a mindent elnyelõ fûszeres kosárkámba. Itt gyûlnek azok az egzotikusabb, ritkább fûszerek, fûszerkeverékek, amiknek nagyon meg tudok örülni és gyorsan megveszem. Így akadt a kezembe a fûszervaj fûszerkeverék (íz-tár), ami són és növényeken kívül nem tartalmaz mást. Bio boltokban és hasonló helyeken kapható (10 g 85.- Ft volt). Nem is keresgéltem ...