Fõtt-sült pogácsa
sponsored links
Elõször fõtt, vagyis megfõztem a tésztáját, másodszor pedig sült, vagyis formáztam és sütöttem. Nagyon szeretjük, egyszerûen elkészíthetõ és nagyon finom, könnyed, levegõs a tésztája, hiszen égetett tésztából készül. Nem szoktam tölteni, de akár valamilyen finom sajtos vagy sonkás krémmel töltve is el tudom képzelni. Soknak tûnhet a 100 pogácsa, de mivel az az abbahagyhatatlan fajta, eteti magát, kevesebbel nem is érdemes kezdeni.Sok sikert hozzá!
a tésztához:
- 4 dl tej
- 16 dkg margarin
- 32 dkg finomliszt
- só
- 6 tojás
- 16 dkg trappista sajt ...