sponsored links

KĂĄnikula, forrĂł lakĂĄs, és akĂĄrhogy is prĂłbĂĄlom elképzelni magam az AdriĂĄra, az erkély alatt elhĂşzĂł troli zajĂĄt sehogy sem tudom tengerzĂşgĂĄsnak hallani. Épp ezért hangulatjavĂ­tĂłként nekiĂĄllok ebédet készĂ­teni. Nem tĂşl praktikus ugyan a 30 fokos lakĂĄsban, de bizony sĂźtĂľben sĂźltet készĂ­tek.
UramparancsolĂłm hazaérkezik ebédre. Mikor konstatĂĄlja a hĂľmérsékletet, és hogy megy a sĂźtĂľ, a kĂśvetkezĂľ rĂśvid pĂĄrbeszéd zajlik le:
- Szerintem nem épp a legjobb Ăśtlet most sĂźtĂľben sĂźtni...
- Szerintem meg de.
FĂľ az Ăśsszhang, és a meggyĂľzĂľdés. :)

A fotĂł és a mennyiségi arĂĄnyok senkit ne tévesszenek meg, nekem egy 3 fĂľs adag sĂźlt ebben a tĂĄlban, jĂł nagy csirkemellekbĂľl. A receptleĂ­rĂĄst adaptĂĄltam 4 fĂľre.
Ha nagyon menĂľmanĂł akarnék lenni gasztro berkekben, akkor biztosan azt mondanĂĄm, hogy hasznĂĄljunk chorizĂłt. De nekem bizony tĂśkéletesen megfelel a jĂłfajta magyar piaci sĂźtni valĂł kolbĂĄsz. :)

KolbĂĄszos-olajbogyĂłs csirkemell (4 fĂľre)

- 4 kisebb csirkemellfilé (kb. 60 dkg)
- 20 dkg sĂźtni valĂł kolbĂĄsz ...