Egyik nagy kedvencĂźnk CsukĂĄs IstvĂĄn. MesehĂľsei, Ă­gy Mirr Murr barĂĄtja, Oriza TriznyĂĄk is tĂśbbek kĂśzĂśtt Ăśtletes nevének kĂśszĂśnheti halhatatlansĂĄgĂĄt. Az Oriza egy csecsemĂľtĂĄpszer volt, amelyet egy nagy hasĂş csecsemĂľvel reklĂĄmoztak, mĂ­g  a TriznyĂĄk egyszerĂťen beugrott neki - mondta az Ă­rĂł. Az Oryza a rizs latin neve, a TriznyĂĄk meg ugye  a rizsnyĂĄkra hajaz, nĂĄlunk meg Ă­gy lett az egyik rizses eledelĂźnk  Oriza TriznyĂĄk.

A mindennapi lét alapvetĂľ szĂźkségletei egy kĂ­nai kĂśzmondĂĄs szerint  a tĂźzifa, rizs, olaj, sĂł, szĂłsz, ecet és tea. A rizs a pozitĂ­v energiĂĄk szimbĂłluma. Teljes értékĂť, igen egészséges gabona, mely  az emberiség tĂśbb mint 60 szĂĄzalékĂĄnak alapvetĂľ tĂĄplĂĄléka. BiolĂłgiai értéke az ĂĄllati fehérjékhez hasonlĂ­thatĂł  esszenciĂĄlis aminosav Ăśsszetétele  miatt. Azonban ez csak a barna rizsre igaz. A fehér és a barna rizs is ugyanannak a nĂśvénynek a termése, a  kĂźlĂśnbség a feldolgozĂĄs mĂłdjĂĄban van. A barna rizsnél kizĂĄrĂłlag a legfelsĂľ réteg kerĂźl le a magrĂłl, megmarad az Ăşgynevezett "ezĂźsthĂĄrtya", a  korpa és csĂ­ra. KivĂĄlĂł mangĂĄnforrĂĄs, gazdag szelénben, tartalmaz magnéziumot, rostban gazdag,  bizonyĂ­tottan csĂśkkenti az LDL koleszterinszintet. Átmenetet képez a hĂĄntolt rizsek egy speciĂĄlis vĂĄltozata, a parboiled vagy opĂĄl rizs. Ezt a rizsfajtĂĄt még a héjĂĄban felgĂľzĂślik és  csak utĂĄna hĂĄntoljĂĄk. BarnĂĄs szĂ­nĂť, Ă­zesebb, tĂĄpdĂşsabb és mire elkészĂźl, kifehéredik.

A fehér rizs  pedig a barnĂĄhoz képest elveszti a  B3 vitamin 67%-ĂĄt, a B1 vitamin 80%-ĂĄt, a B6 vitamin 90%-ĂĄt és ...

Folytatás a blogon ... akonyvize.blog.hu/2012/10/11/fenyezet...