sponsored links

FĂĄnkok utĂĄn kutatgattam szakĂĄcskĂśnyvekben meg az interneten, és barangolĂĄsaim kĂśzben talĂĄltam ezt a receptet. Nagyon megtetszett a jĂł fĂťszeresnek Ă­gérkezĂľ fĂĄnkféle, Ă­gy elkészĂ­tettem. Nem csalĂłdtam, tényleg nagyon finom volt: édeskés, savanykĂĄs, fĂťszeres, enyhén csĂ­pĂľs, egyszĂłval: tiszta KELET. A recept nĂĄlam a kĂśvetkezĂľ lett:

Badusha - indiai fĂĄnk

HozzĂĄvalĂłk: 25 dkg liszt, 1 kĂĄvéskanĂĄl szĂłdabikarbĂłna, 10 dkg sĂťrĂť tejfĂśl, kevés tej, csipetnyi sĂł; a sziruphoz: 5 evĂľkanĂĄl cukor, 1 dl vĂ­z, 1 citrom, 1 narancs, 1/2-1/2 csapott kĂĄvéskanĂĄl szerecsendiĂł, gyĂśmbér, fahéj és kardamom; tovĂĄbbĂĄ: 1-2 evĂľkanĂĄl ...