Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
FÛSZERES SZÕTT KENYÉR
sponsored links
Ma bográcsban készült az ebéd, finom Marhagulyás... Egy ilyen tartalmas leves mellé nem is kell más, csak egy finom, ropogós házi kenyér. Én bedagasztottam a tésztát, a sütõ megkelesztette, a lánykám megszõtte, az én Jancsim pedig megette. No, nem egyedül, segítettünk neki mi is... Néhol ugyan hibás a "szálirány", de sebaj, így legalább rusztikusabb lett egy kissé. Egyébként hasonló, mint a régebben elhíresült, "Lábtörlõm".... Hogy egy kicsit megfûszerezzem a kenyeret, sakktábla szerûen szórtam meg pirospaprikával, mákkal, szárított petrezselyemmel és szezámmaggal... Igazán jó kísérõje volt a bográcsos gulyáslevesnek... Persze nem feltétlen szükséges szövögetni a tésztát, egyben is ugyan olyan finom lesz...
Hozzávalók: 30 dkg finom liszt, 60 dkg kenyér keverék liszt, 2 dl víz, 1.5 dl tej, 1 evõkanál vaj, 1 evõkanál olaj, 1 evõkanál tejpor, 1-1 kávéskanál só és cukor, 3 dkg élesztõ. Olaj a lekenéshez, valamint ...