Furtai töltött káposzta

2012-07-22

sponsored links


Említettem már, hogy szüleim egy-egy kis alföldi faluból származnak. Anyukám Újirázon született (a Tejszínes barna krémes bejegyzésnél már említettem mamámat és papámat, akikre csak a szememet elhomályosító szeretettel tudok gondolni), Apukám pedig Furtán született és cseperedett fel. Sajnos az õ szülei már nem élnek, de nagyon sok gyermekkori szép emlék köt hozzájuk is. Például a szüretek, ahol az egész család összegyûlt és jó hangulatban szedegettük le a szõlõfürtöket -egy-két megkopott videokazetta meg is örökítette ezeket a régi pillanatokat-, a hatalmas boros hordókra, amelyben nagypapám tárolta a bort, nagymamám befont és felkontyolt hajára is emlékszem (azt mondják, nagyon hasonlítok rá), amit olló soem ért, emlékszem a régi szövõszékére, amely a nyári konyha mellett állt és amelyen én is szõttem a szõnyegeket, hiszen nagymamám megtanított rá, emlékszem a ligetre, ahova nagypapával mentünk ki és amíg mi gyerekek játszottunk, nagypapa kuglizott, emlékszem a csûrre, a baromfiudvarra, Ilonka nénire, unokabátyám galambjaira, a tiszta szobára, benne a hatalmas ágyra és a gobleinnel hímzett gyönyörû párnákra, a furtai hímzéssel feldíszített párnákra, kötõkre...mindet gyönyörû gyermekkori emlékként õrzöm a szívemben. Talán gyerekfejjel fel sem fogtam, hogy nagypapám mit élt át a szibériai fogságban. Kettõ hosszú évig nagymamám és a gyerekek (apukámék négyen voltak testvérek, sajnos a legidõsebb tesvére már nem él, de a nõvére és az öccse igen) semmit nem tudtak nagypapáról. Nem tudták, hogy él-e vagy meghalt, míg egy szép napon megjelent a ház elõtt csontsoványra lefogyva, a hazafelé vezetõ út viszontagságaiban megtörve, de boldogan, hogy végre megölelheti szeretteit! Apukáméknak sokat mesélt a fogság és a háború szörnyûségeirõl, az éhezésrõl, a halálról...nem tudom, hogy megköszönte-e valaki neki azt, amit a hazájáért tett. Biztos ...

Folytats a blogon ... menukonyha.blogspot.com/2012/07/nyar-...

sponsored links

Keres?s