sponsored links

A fogyĂłkĂşra jegyĂŠben Ăşjabban igyekszem minĂŠl tĂśbb zĂśldsĂŠget enni, a gyĂźmĂślcsĂśkkel sajnos hadilĂĄbon ĂĄllok. Mondjuk ez akkor nem igaz, ha hĂşssal vagy valamilyen salĂĄta rĂŠszekĂŠnt fogyasztom, akkor jĂśhet bĂĄrmi. NemrĂŠgiben lĂĄttam valahol egy receptet (Ăşgy emlĂŠkeztem, hogy a nosalty-n, de most nem talĂĄlom), mĂŠgpedig kefires gombasalĂĄtĂĄt. Meg is sĂźtĂśttem a gombĂĄt, de magĂĄban nem volt elĂŠg izgalmas, ezĂŠrt tettem hozzĂĄ egy kis almĂĄt ĂŠs sajtot.

Nagyon finomra sikeredett, bĂĄr rajtam kĂ­vĂźl nem nagyon lelkesedett ĂŠrte senki Mondjuk legalĂĄbb nĂŠgyfĂŠle dolog volt mĂŠg ezen kĂ­vĂźl az asztalon ĂŠs a tĂśbbi kicsit sem volt diĂŠtĂĄs De mindegy, bĂĄtran ajĂĄnlom grill husikhoz, a lĂŠnyeg, hogy fogyasztĂĄs elĂľtt kell elkĂŠszĂ­teni, max. 1 ĂłrĂĄt ĂŠrleljĂźk hĂťtĂľben.

Kefires sĂźlt gomba salĂĄta almĂĄval ĂŠs sajttal





HozzĂĄvalĂłk 4 fĂľre:

50 dkg csiperke

5 kĂśzepes alma

20 kg sajt

1 nagy pohĂĄr kefir

1 mk rĂłmai kĂśmĂŠny

1 mk koriandermag

3 ĂĄg kakukkfĂť

SĂł, bors

1 ek olĂ­vaolaj

FĂŠl citrom leve



A gombĂĄt falatnyi darabokra vĂĄgjuk, az olĂ­vaolajat felforrĂłsĂ­tjuk egy teflonserpenyĂľben, rĂĄdobjuk. A kĂśmĂŠnyt ĂŠs a koriandert egy mozsĂĄrban megtĂśrjĂźk, 2 ĂĄg kakukkfĂťvel egyĂźtt a gombĂĄhoz adjuk. FĂŠlretesszĂźk, kihĂťtjĂźk.

A sajtot ĂŠs az almĂĄt kĂŠtcentisre kockĂĄzzuk, ez utĂłbbit megcsorgatjuk citromlĂŠvel. A kefirt kikeverjĂźk 1 mk sĂłval, frissen ĂľrĂźlt borsot tekerĂźnk bele.

KĂśzvetlen tĂĄlalĂĄs elĂľtt keverjĂźk Ăśssze a hozzĂĄvalĂłkat, a maradĂŠk kakukkfĂťvel dĂ­szĂ­tve tĂĄlaljuk.

HasonlĂł bejegyzĂŠsek:

Kucsmagomba ĂŠs medvehagyma



Lelkiismeret-furdalĂĄs nĂŠlkĂźl



VĂĄltozatok egy formĂĄra



KĂŠszĂ­tsĂźnk szendvicset!