Full English Breakfast / komplett angol reggeli
sponsored links
Igazi vasárnapi reggeli még akkor is, ha ez most éppen szombaton készült! J
A napokban bemutattam már egy angol reggelit és volt aki ?reklamált?, hogy mi nincs a tányéron. Az angol reggeli alapvetõen tükörtojást vagy buggyantott tojást, grillezett paradicsomot, bacont és sült kolbászkákat jelent minimálisan. Legalábbis én ezt tapasztaltam a világban, amerre jártam.
A többi kiegészítõ, ami ugyanakkor tradicionálisan résztvevõje az angol reggelinek opcionális. Ki mit szeret, vagy van készleten. Én most diétázom, így eszerint állítottam össze angol reggelimet a napokban:
Angol reggeli /English Breakfast
Egy-egy napon ?bûnözhetek?, így kijelöltem rá a mait és készítettem magamnak egy komplett angol reggelit.
Reggel nem keltem hajnalban, de idõben, hogy angol muffint süssek, ami még inkább tradicionális kísérõje az angol reggelinek, mint a toast. Éppen az elõbb posztoltam:
A zsemlét vaslapon megpirítottam és megvajaztam.
Véres hurkát vastag karikára vágtam és a beirdalt virslivel együtt megpirítottam.
Koktélparadicsomot és gombát pirítottam.
Kisütöttem a hagymás-ropogós krumplit (hash browns).
Gyûrûben tükörtojást sütöttem. (Ha a lassan sütjük és locsolgatjuk a zsírjával, akkor ilyen szép fényes lesz! J
A paradicsomos babot megmelegítettem és tálkába kanalaztam.
Tálaltam.
Jóízûen elfogyasztottam! J
Sajnos minden nap megenném, telitalálat reggeli minden tekintetben. Estig nem is éheztem meg!