Ezt a bejegyzĂŠst nem igazĂĄn neveznĂŠm receptnek, de kĂŠnytelen vagyok megosztani veletek a kedvenc nyĂĄri kĂĄvĂŠmat, hĂĄtha valaki nem ismeri.

GĂśrĂśgorszĂĄgban mindenhol talĂĄlkozhatunk a frapĂŠval, nyĂĄron mindenki ezt a jeges kĂĄvĂŠt iszogatja. Lehet kĂŠrni ĂŠdesen (glikĂĄ) kĂśzepesen ĂŠdesen (metrio) cukormentesen (szketo) tejjel (megalla), tej nĂŠlkĂźl ( horisz gĂĄla), no meg lehet kĂŠrni fagyival (pagoto).

Az alapja egy jobb minĂľsĂŠgĂť nescafe, amit picike hideg vĂ­zzzel (minden valamire valĂł gĂśrĂśg hĂĄztartĂĄsban figyel egy Ăźveg vĂ­z a hĂťtĂľben, direkt erre a cĂŠlra) ĂŠs nĂŠmi cukor hozzĂĄadĂĄsĂĄval alaposan kihabosĂ­tanak. TermĂŠszetesen, nekem van egy ilyen spĂŠci gĂŠpem, de egy turmixgĂŠp is tĂśkĂŠletesen megfelel a cĂŠlnak, vagy egy jĂłl zĂĄrĂłdĂł mĂťanyag tĂŠgely, amit alaposan fel kell rĂĄzni. A kihabosĂ­tĂĄs folyamĂĄn a vĂ­zzel elkevert nescafe Ăşgy mĂťkĂśdik, mint a tejhab, legalĂĄbb a hĂĄromszorosĂĄra nĂśvekszik a tĂŠrfogata. JĂŠggel ĂŠs fagyival  nem is kĂ­vĂĄnhat az ember hĂťsĂ­tĂľbb nedĂźt, mint ez a krĂŠmes finomsĂĄg.

Tipp: kĂłkusztejjel talĂĄn a legfinomabb, ĂŠrdemes kiprĂłbĂĄlni.

2 adag

3 t.k. nescafe

2 t.k. nĂĄdcukor vagy Ă­zlĂŠs szerint

1 dl hideg vĂ­z

1 dl tej

2-2 gombĂłc fagyi (vanĂ­lia, kĂłkusz v. karamell)

pĂĄr szem jĂŠg

A kĂĄvĂŠt kanalazd a turmixgĂŠpbe, adj hozzĂĄ Ă­zlĂŠs szerint cukrot ĂŠs kevĂŠs hideg vĂ­zzel turmixold addig amĂ­g kivilĂĄgosodik ĂŠs krĂŠmszerĂť hab kĂŠpzĂľdik belĂľle.

2 pohĂĄrba tegyĂŠl jeget, Ăśntsd fel az elkĂŠszĂźlt kĂĄvĂŠval. GombĂłcold bele a fagyit ĂŠs Ăśntsd fel kevĂŠs tejjel, ( a tejet is lehet habosĂ­tani, de nem fontos), ha szĂźksĂŠges mĂŠg adhatsz hozzĂĄ hideg vizet.

Kanalat is tĂŠgy a szĂ­vĂłszĂĄl mellĂŠ, hogy legyen mivel felkeverni ĂŠs kikanalazni a finom fagylaltot.