Olyan régen készĂźlt mĂĄr nĂĄlunk frankfurti leves, hogy az idejét sem tudom! Ma azon gondolkodtam, hogy valami zĂśldséges leves kellene ebédre, amikor a hĂťtĂľ zĂśldséges rekeszében kezembe akadt egy  kis fej kelkĂĄposzta. Volt még itthon 2 pĂĄr virsli, mĂĄris adĂłdott a frankfurti leves Ăśtlete.

MĂĄsodik fogĂĄsnak csirkepĂśrkĂśltet fĂľztem zepter gyorsfĂľzĂľ fedĂľvel, szokĂĄsos mĂłdon és jelzések utĂĄn 8 perc alatt (utĂĄna az edényt a tĂťzhelyrĂľl levéve, magĂĄtĂłl hagytam visszaesni a fĂľzĂľpĂĄlcĂĄt), a kĂśret tészta volt hozzĂĄ. A fiĂşk és PĂĄrom ezt vĂĄlasztottĂĄk. 

Illetve tegnap a felcsĂ­kozott sertésmĂĄjat mĂĄr nem volt kedvem elkészĂ­teni, Ă­gy ma azt is megcsinĂĄltam szalonnĂĄs-hagymĂĄs mĂĄjnak.  A kĂźlĂśnbség csak annyi volt, hogy most kicsit kevesebb volt a csĂ­kozott mĂĄj. Én ezt ettem ma az ebéd mĂĄsodik fogĂĄsaként.

A frankfurti leves hozzĂĄvalĂłi: kb. 40 dkg kelkĂĄposzta, 2 kisebb krumpli, 1-1 szĂĄl sĂĄrgarépa és petrezselyem gyĂśkér, 2 liter forrĂł vĂ­z, 2 fehér kanĂĄl ételĂ­zesĂ­tĂľ, 1/2 kĂĄvéskanĂĄlnyi ĂľrĂślt kĂśmény, 2-3 evĂľkanĂĄl ...

sponsored links