Franciakrémes fagyinak karamellbe zárt gyümölcsökkel - SAD 7
sponsored links
Katucikonyha számomra egy nagyon izgalmas témát talált ki a SAD 7. fordulójára. Egy klasszikus süteményt kellett átdolgozni! Mivel klasszikus szó hallatán nekem valahogy azonnal a krémes jut eszembe, így ennek a francia verzióját próbáltam meg nyáriasítani, egy kis krémes vaníliafagyival a sárga vaníliakrém helyett. Valamint került bele egy kis erdei gyümölcs is a frissesség jegyében. A karamell réteg a leveles tészta teteje helyett, a gyümölcsöket öleli át. Így jöttek létre ezek a kis karamellbe zárt friss erdei gyümölcsök, amik a SAD fõ mondanivalójáért - a díszítésért - születtek meg!
Franciakrémes fagyi karamellbe zárt gyümölcsökkel
Hozzávalók:
Leveles tészta batyu:
- 275 g leveles tészta
Vanília fagyihoz:
- 4 tojás sárgája
- 10 dkg cukor
- 1 vaníliarúd kikapargatott magjai ...