A kulinĂĄris élmények OlaszorszĂĄg utĂĄn - az én szememben - FranciaorszĂĄgban folytatĂłdnak tovĂĄbb. Ez szintén az a gasztronĂłmia ĂĄllomĂĄs, ahol mindent tĂśkéletes minĂľségben és Ă­zvilĂĄgban lehet fogyasztani. Még a salĂĄtĂĄkat is, melyeket leginkĂĄbb vidéken készĂ­tenek el kivĂĄlĂłan. 

FRANCIA SANZON: VIDÉKI ROMANTIKA - salĂĄta -

-          - 80 gr vegyes salĂĄta - endivia, jégsalĂĄta, sĂĄrgarépa, vĂśrĂśs radicchio, ruccola -

-          - 1 szelet - cm vastag toka szalonna

-          - 1 szelet angol hĂşsos szalonna

-          - 2 vékony szelet kolbĂĄsz - ha van kolbĂĄszos kenyerĂźnk, akkor ez nem kell -

-          - 1 szelet 1 cm széles, 15 cm hosszĂş kenyér

-          - 1 pĂşpos tk. dijoni mustĂĄr ...

sponsored links