FRANCIA SAJTLEVES
sponsored links
Hozzávalók 6 személyre:
- 5 dkg vaj
- 1 púpozott evõkanál liszt
- 1,5 l húsleves
- 40 dkg camembert sajt
- só, õrölt fehér bors, morzsolt kakukkfû
- 2 gerezd fokhagyma
a tálaláshoz:
- pirított kenyérkocka
- A vajon megpirítottam a lisztet, felengedtem a hideg húslevessel, felforraltam.
- Beletettem, és hagytam felolvadni benne a szeletekre vágott sajtot, majd leszûrtem.
- A levest ízesítettem sóval, borssal, zúzott fokhagymával, kakukkfûvel, és kis lángon pár percig rotyogtattam.
- Pirított kenyérkockákkal tálaltam.
A receptet megtaláljátok a Kifõztük gasztromagazin májusi számában is.