Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Francia-magyar koprodukció - pisztáciás, natúr, kolbász- és tepertõkrémes update cro
sponsored links
Jöjjenek akkor a napok óta halogatott édes-sósságok is, vagyis az édes és sós töltelékekkel készült croissantok by PH. (Te jó ég, és még a közvélemény-kutatás lezárásával is adós vagyok... Persze látjátok, nem adtam fel, akik hozzászóltak, voltak olyan kedvesek, hogy meggyõztek a folytatásról, személy szerint tényleg szeretném valamilyen formában mindenkinek megköszönni, egyelõre ezen még erõsen gondolkodom...)
A pisztáciás cro a nemrégiben nyílt francia pékség, a Table! boulangerie hívogató ételfotói miatt került kivitelezésre, a kolbászos és tepertõs változatokat pedig az alapanyagkészletek és a kíváncsiság szülte.
A receptet és a készítés módját "Let them eat cake" she said-tõl kölcsönöztem. Amiben eltértem, hogy nálam került bele tejpor és a liszt felének helyére master mix (össz. 20 dkg lisztbõl készült 8 db kisebb-nagyobb méretû cro). A master mix miatt a ...