Tegnap reggel az Á TABLE! pékségben jĂĄrtam, és a finom péksĂźtemények mellett, megkĂłstolhattam az étlaprĂłl a francia lecsĂłt is, mindezt még 10 Ăłra elĂľtt! :)

A GastroWerk szervezésében jutottam el erre a pékség lĂĄtogatĂĄsra. MĂĄr nem vagyok aktĂ­v hallgatĂłjuk, de egy-egy kenyerekkel kapcsolatos ĂłrĂĄra, azért még csatlakozom a csapathoz.

Az Á TABLE! egy francia pékség a Mamut mellett a Retek utcĂĄban. Nagyon hangulatos, és mikĂśzben eszed a termékeiket egy nagy Ăźvegablakon keresztĂźl figyelheted a pékek munkĂĄjĂĄt. Az alapanyagok nagy részét FranciaorszĂĄgbĂłl hozzĂĄk, és a receptek is francia receptek alapjĂĄn készĂźlnek, Ă­gy a végeredmény is ...

Folytatás a blogon ... kenyerotthon.blog.hu/2012/03/14/franc...