francia egytálétel
sponsored links
Francia egytálétel
Receptforrás : Bográcsos ételek címû könyv.
A receptet az én változatom szerint írnám le.
Francia egytálétel
1 kg kockázott marhahúst felraktam 3 l vízben ,sóval,borssal,3 babérlevéllel, 2 egész hagymával fõni.
A habot leszedtem. Amikor a hús már majdnem puha volt hozzá raktam kb 500 g kockázott burgonyát , 5 tisztított , kockázott répát. Fûszereztem még kakukkfûvel,turbolyával.
Amikor a répa és krumpli puha volt, beleraktam még 500 g aprított kelkáposztát ( fagyasztott ), 500 g ...