Francia briós
sponsored links
Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 5 dkg porcukor
- 5 dkg vaj
- 3 dkg élesztõ
- 1 nagyobb tojás
- 6 gramm só
- 6 gramm vaníliás cukor
- 190-230 ml tej
- 1 citrom héja
A kenéshez:
- 1 tojás
Elkészítés:
1, Az összes hozzávalót öntsük egy tálba úgy, hogy az élesztõ ne érintkezzen közvetlenül a sóval és a cukorral, majd gyúrjunk belõle sima tésztát (ha úgy látjuk, foszlik vagy szakad, kevés tejet gyúrjunk még a tésztába). Ezután takarjuk le a tésztát ...