Francia bagett egyszerûen
sponsored links
Eddig talán ez volt a legsikerültebb bagettem, már holnap kérik az ismétlést, ugyanis a 4 nagy bagettbõl egy morzsa sem maradt, mind elfogyott vacsorára. Délután fél háromkor tettem be a hozzávalókat dagasztani és 5 után nem sokkal már vettem is kis sütõbõl a bagetteket. Meg sem vártam, hogy kihûljön teljesen, hanem szeleteltem és egy részét petrezselymes fokhagymás vajjal megkentem. Isteni finom, most egy darabig csak ilyet sütök, nem kell kovász, semmi és csodás a végeredmény.
Hozzávalók:
3 dl langyos víz
5 ek. olivaolaj
2 tk. méz
2 tk. tengeri só (jó a sima is, abból talán kicsit kevesebb)
kb. 50 dkg liszt (ha van, kenyérliszt) ...