A pĂĄrom évekkel ezelĂľtt olvasta Frances Mayes nagysikerĂť regényét, a "NapsĂźtĂśtte ToszkĂĄnĂĄt", melybĂľl azĂłta mĂĄr film is készĂźlt. Persze én is elolvastam a kĂśnyvet, melyet azutĂĄn kĂśvetett még az "Édes élet ToszkĂĄnĂĄban", és a "Szép ToszkĂĄna". Az Ă­rĂłnĂľ ezĂşttal férjével egyĂźtt jelentetett meg izgalmas, érdekes, szĂ­nes, autentikus szakĂĄcskĂśnyvet. A mĂť pedig Ăşgy épĂźl fel, akĂĄr egy hagyomĂĄnyos olasz vacsora: az antipastival, az elĂľéte­lekkel indul és a dolcival, a desszertekkel ér véget.

?Frances Mayes valamennyi kĂśnyvében az étel fĂľszerepet jĂĄtszik. A toszkĂĄn konyhamĂťvészetet az improvizĂĄciĂł jellemzi, a gyorsan elkészĂ­thetĂľ ételek pedig igazi megnyugvĂĄst és ĂśrĂśmĂśt hoznak nem csak a gyomornak, hanem a léleknek is. Mind a fĂľzés, mind az evés igazi ĂśrĂśmforrĂĄst jelentenek a toszkĂĄn embereknek, életĂźk részét képezik. Frances és Edward Mayes ebben a kĂśnyvben szĂĄmos receptet osztanak meg az olvasĂłval, mindazokat, amelyeket Ăľk maguk sokszor megfĂľztek, és amelyek legfĂľbb ...

sponsored links