Foszlós fonott kalács

2012-05-26

sponsored links


A kakaós szívkalácsoknál írtam, hogy a tészta Babette nagymamájának kalácstésztája, és mennyire finom, napokig friss, foszlós!

Húsvétkor sütöttem elõször belõle sima fonott kalácsot, sötét este volt, mire készen lett, és melegen megettük a felét... Most újráztam, fél adagnyi tésztából fontam meg - hatos fonással :-) 

Kínkeservesen fontam, a felénél elvesztve a fonalat, gyakorolnom kellene, ha más nem, textilhurkákkal :-DD Pedig a gép elõtt ültem, Krisztina fázisfotóit néztem mélyen koncentrálva, ölemben a nyújtódeszka, rajta a tésztahurkák, ide teszem, oda teszem, átvetem és visszahúzom, hát vért izzadtam :-)))

Ilyen lett, nyilván nem a legszebb, de higgyétek el, mesésen finom! Vaj, lekvár, méz, bögre tej, ki mit szeretne mellé, igazi hétvégi kényeztetés!

Foszlós fonott kalács

Hozzávalók egy kisebb kalácshoz: ...

Folytats a blogon ... thechefviki.blogspot.com/2012/05/fosz...

sponsored links

Keres?s